這次跟著美食家行列，又讓我吃到一間泰山美食！泰山甕缸雞位置算隱密，一開始還導航帶我們走到民宅！
沒人帶還真的很難走到這來，門口就有停車場，不須擔心停車問題。光看店名就清楚明瞭，主打的就是甕缸雞！
沒有華麗的裝潢與大氣擺設，走的就是實力派路線，也有不少名人來吃過！老闆也相當健談，推薦了我們不少好菜！一起來看看有什麼美食吧！
▌如何前往泰山甕缸雞
- 地址：新北市泰山區楓江路144巷8之1號
- 電話：0952-234-537
- 營業時間：11：00-21：00
- 公休日：每週一
- Google地圖
▌泰山甕缸雞 環境介紹
我們有提早預約甕缸雞與蹄膀，建議提早預訂以免等待過久！
甕缸雞只到晚上8點，提早訂還是比較保險！
很有古早味的內用區！
▌泰山甕缸雞 菜單介紹
人多直接預定合菜也不錯！
▌泰山甕缸雞 菜色介紹
這道過貓沙拉$150元，是老闆強力推薦的，吃起來相當清爽！
過貓加上美乃滋與花生粉有夠搭的！
雞油麵線一份$30元，這是3-4份的量喔！
古早味的雞油麵線，搭配上蒜頭攪拌，香氣十足啊！
大推雞油拌飯$20元，真的超好吃的！當天一直被我們追加的雞油拌飯。
攪拌過後真的好好吃，小章魚也吃了兩碗！
炒高麗菜$120元，油亮流亮的高麗菜，小孩用餐必點之菜色。
▌古味滷元蹄$550元
愛吃肥肉的朋友會喜歡，光看顏色就相當漂亮。
已經滷到相當入味了！這道同樣也是相當有古早風味~
不管是瘦肉、肥肉，都能任君挑選。
使用刀叉切著，就像正在吃牛排一樣！
感受到了ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的膠質~我愛吃肥肉，這個好讚阿！
和風過貓$150元，今天點了兩盤過貓，老闆很推薦吃過貓。
甕缸蝦$450元，搭配蒜蓉吃起來很夠味！
▌招牌甕缸雞$680元
來這就是為了吃這味~手抜鮮嫩多汁。
可以沾上雞油吃，更滑嫩好吃！
剛出甕的當然是啵燙，戴上手套就沒問題了！
最好吃的就是雞皮了，小章魚很懂吃！雞腿、雞皮都是最愛。雞胸其實一點也不柴，沾上雞油同樣好好吃！
椒鹽透抽同樣是老闆推薦，我們真的很聽話耶！還是要聽專業的啦~
椒鹽的優點就是一點也不油膩，而且還很夠味！透抽還是保留Q彈口感。
養生菇鍋湯頭很清甜！
可以說是集結了許多菇類，綜合菇菇湯~
吃了這麼多好料，再喝碗清甜不油膩的菇湯，超搭。
章魚娜娜●推薦住宿
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| 宜蘭卡布雷莊園 | ||
 |
 |
 |
| 苗栗my home51-6 | ||
 |
 |
 |
|
|
留言列表
