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已經是N次到訪山渡空間,每次來總能吃到不同菜色!幾乎每年都會吃上一次耶!算是節日老母指定餐廳,跟老闆吃到變成朋友一樣!也算是相當有趣的緣份!

既然是無菜單料理,不用多想!坐著等主廚上菜就對了! 價位有分兩種:$600與$1000+10%,提供給大家參考囉!

參考食記:
new1142016山渡空間
new1142017山渡空間

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山渡空間食藝
地址:宜蘭市健康路一段47號(停車場、近宜蘭公園) 
電話:03-932-5818 
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00

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這次我們還是開兩桌,人數眾多,一桌已經不可能塞的下!冷盤配置上,兩桌略有不同。

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冷盤絕對都是大器出場,一時忘記拍照!殘念!補一張去年版↓

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用糖拉出的金絲線,盤內清爽沙拉,拌上清爽油醋醬汁,鮮蝦小卷入菜

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金光閃閃的金龍

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蝴蝶翩翩起舞

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海鮮牛奶鍋,每次來菜色都會有些許異動,還好這道沒變,我愛死牛奶鍋。千萬別換這道阿!老闆

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旭蟹依舊現身,由各式海鮮組合起來,成就美味湯頭!

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海鮮的鮮與蔬菜的甜,如何不鮮甜?

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小龍蝦青醬燉飯

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有義式風,又有類似西班牙海鮮燉飯的Fu,相當有創意的老闆

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晶球蘋果醋,開胃飲品。晶球從嘴裡蹦出來!

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超適合優雅媽媽,快來上一張美照。

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從不送媽媽禮物的老爸,一點也不浪漫!這花束就當老爸送給老母的吧!(好委屈的老母)

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毛筆吊蝦

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不用過度調味,自然原味就是鮮

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清蒸鮮魚。不新鮮可是無法清蒸的喔!

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只能說魚肉真嫩,大人小孩都很捧場地菜色。

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這道豬肋排,確實有點功力

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一般來說都是裹上醬汁,但裹上醬汁口味上就偏重!
個人偏好這種豬肋排,炸的酥酥脆脆,口感上接近德國豬腳,鹹香鹹香的!

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這鍋是什麼?

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如果要我取菜名,我能想到的就是金玉滿堂之類的!很討喜的外型。

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裏頭也是海鮮與魚漿組合,其實吃到這已經很飽,但一口咬下還是有驚豔,比想像中好吃多了!

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中國風擺設,會是什麼呢?

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有點像棒棒腿!

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免沾手設計

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外皮沒有過多麵粉,我喜歡!裡面還吃到芋頭耶!好評+1

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巨大蟹堡來囉!

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切大蟹堡還是讓專業的來

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裡面是酥炸軟殼蟹與咖哩醬汁,用料豐富實在

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小蟹堡迷你可愛,決定打包,肚子太飽吃不下囉!

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綜合水果盤,滿滿的水果

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有用心設計擺盤,水果種類也很多元

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有些水果都是平時沒看過的!小小黃黃的有點像芒果,裡面還有籽。

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甜點是美金耶!吃了就會賺美金!

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些許蜜糖吐司的概念!甜點就是放膽去做!放膽去吃!冰淇淋、巧克力醬、煉乳!好罪惡!

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吸睛的美金

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難得排出時間能大集合,餐廳當然也是嚴格挑選過的喔!

 

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山渡空間食藝

地址:宜蘭市健康路一段47號(停車場、近宜蘭公園) 
電話:03-932-5818 
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00


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