page3  宜蘭無菜單料理越開越多,會如此深受大家喜愛,我想就是那種對菜色的期待感,不知道主廚今天會推出什麼好菜?我也很喜歡這樣的感覺,不用點菜,去傷腦筋要點什麼?經驗豐富的主廚主動幫你配好好。宜蘭員山的鮮野廚藝,就在鄉野小路旁,大大的招牌夜晚時分,就在小路上點綴著。

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鮮野廚藝 地址:宜蘭市員山鄉枕山村枕山路139-13號 電話:03-922-1000 營業時間:11:30-14:00/17:30-21:00 公休日為:每個月第二個禮拜的星期二(遇國定假日順延一週) P1090669 傍晚來到,準備要享受晚餐

P1090675 帶有日式風 P1090678 沒有過多的華麗設計,感覺像家一樣的氛圍,窗外的綠意更顯鄉野氣息 P1090680  P1090691 上菜前,孩子們開心玩樂 P1090703 船型擺盤就是很有彭湃、大器的FU P1090705 第一道冷盤,一定要震撼大家的視覺(鮭魚片好厚) P1090699 份數都是依人數搭配,五味醬鮮鮑Q彈新鮮 P1090696 P1090695 生魚片、玉子燒、蟹肉腳 P1090700 鮭魚生魚片,絕對是秒殺 P1090701 每桌招待西瓜汁,續壺$300元〈一個沒注意也是沒了,小朋友最愛〉 烤牡蠣 烤牡蠣 P1090707 很貼心都已經幫我們烤好上桌,立刻可以享用 P1090717 新不新鮮一吃就知道,不是開玩笑的鮮甜,完全不需沾醬 剝皮辣椒燉雞湯 剝皮辣椒雞湯 P1090726 雞湯精華就是湯,加上剝皮辣椒燉出來的湯,清甜不油膩 燒肉紫米飯 燒肉紫米飯 P1090721 這道好好吃,創新菜色比起螃蟹米糕更健康,燒肉醬汁調味的很適中,中間還夾了肉鬆,有點像筒仔米糕的概念,食材升級的更華麗 旭蟹牛奶鍋 旭蟹牛奶鍋 P1090740 都快滿出來的旭蟹 P1090742 無菜單料理中常見菜色,牛奶鍋與海鮮就是很麻吉 P1090737 菇類種類豐富,裏頭的蔬菜多樣,蔬菜與海鮮釋放出的自然甜味,讓人一碗接一碗的舀 P1090752 嗆燒透抽 嗆燒透抽,強調的應該是清新感。簡單調味加上擺盤漂亮,讓用餐心情更加愉悅 P1090767 透抽搭配泰式沾醬 P1090765 透抽最怕咬不斷或過度軟爛,其實只要夠新鮮,怎麼調味都好吃 紅酒燉豬腩排 紅酒燉豬腩排 P1090729 擺盤鮮豔繽紛,走的是年輕路線,好青春洋溢喔! P1090730 這是道需要花時間熬煮的菜色,搭配紅酒可以讓所以食材吸附進味道 P1090733 外型看來完整,但真相是‧‧‧ P1090735 其實已經很軟爛了,用筷子就能分解 P1090743 醬燒烤魚 P1090748 一樣用簡單的醬燒做調味,日式料理中常出現烤魚,但也靠驗著廚師功力,外皮焦香、魚肉軟嫩,才稱得上烤魚 醬燒烤魚 喜歡一夜干或烤香魚的朋友,一定也會喜歡 手工珍珠奶酪 珍珠奶酪 P1090775 這太犯規了,小朋友尖叫不說,連我都抵擋不了,珍珠好Q我喜歡啦! P1090778 珍珠已經有甜度,所以下面的奶酪有減糖喔! P1090770 水果上桌,完美結尾,今日9大7共開兩桌,一桌3600元價格,提供大家參考 以人頭計價: 2至4位一人$800元,5位以上一人$800元,10人以上一人$500元,小朋友同行,可以自行決定要出幾份,不強迫出餐。

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鮮野廚藝 地址:宜蘭市員山鄉枕山村枕山路139-13號 電話:03-922-1000 營業時間:11:30-14:00/17:30-21:00 公休日為:每個月第二個禮拜的星期二(遇國定假日順延一週) 延伸閱讀: 《宜蘭美食》無菜單料理好好食! 吃的藝術,山渡空間食藝 【陶然亭】招牌菜:《北平烤鴨》台北市難得一見平價老口味,道道經典;值得細細品味

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  • 訪客
  • 請問一桌3600是供幾人份用餐呢?
  • 一共9大7小,分成兩桌,建議訂位時先詢問店家

    章魚娜娜 於 2017/07/28 08:53 回覆