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有幸參與新北市板橋區的《麻將冠軍賽-賽後慶祝餐會》,冠軍小藍先生大手筆請客,讓我們可以大小同樂一同吃海味~阿里阿多!!

餐會地點選擇到《龜吼漁港》一樣是買海鮮找代炒,只是今天的菜色很海派喔~!!超大龍蝦腿又是被我獨享~哈哈哈!!

《龜吼》是地名,早期日據時代其實叫《龜孔(空)》喔~年代一久多了一個"口",就變成龜吼了~!!是不是很有趣?就像《基隆》以前也叫《雞籠》,實在是不太好聽,不過也一樣很有趣~

龜吼漁夫市集

地址:新北市萬裡區龜吼里漁澳路16號

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停車場很大很方便,來漁港怎麼可以不買海鮮呢?

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其實也沒特意挑選要到哪攤買海鮮,只是老闆特別熱情,我們就決定買小豬水產!

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就是這笑容讓我們無法到別攤多比較,不過~我覺得價格應該也大同小異,不會差別太多~

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活跳跳真的超新鮮!

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厚實的肉才會多,秤重的當然價格就會高一些;現場也有一籠$1000元,也蠻划算的喔~

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大姊現場就幫我們處理超大花枝~

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俐落的手法,兩、三下就處理完畢~!

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不囉嗦~我們立刻到對面隨便找間餐廳,"北海"就是你了~!!!

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畢竟是代炒,當然要說清楚怎麼料理?價格多少?問清楚才不會有爭議喔~雖然很想快點吃好料,但事前程序也是馬虎不得!!

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座位我是覺得有點擁擠,我們人太多也分成兩桌,菜當然也就要平均分成兩桌嚕~

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好啦~知道你肚子餓,等一下好料馬上就來~!

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蝦子新鮮還是水煮最鮮甜~

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沾醬還是要哇沙米最對味,今天這盤蝦,大概是我目前吃過水煮蝦裡面,最鮮甜的一次,不沾醬也很鮮甜~!

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烤螺肉我最喜歡用烤的,料理海鮮果然原始的好~

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螺肉咬勁十足,烤過後特殊風味,就是饕客最愛!

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 厚~螺肉以最優雅姿態呈現大家面前~

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越簡單越好,沾上胡椒鹽更能帶出甜味~

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 擺盤上不走竹圍漁港(華麗風-竹圍漁港看這篇)的華麗感;老闆以極簡風呈現食材~

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 到底有誰能抵擋蟹黃?

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 近期作假牙的老爸,非常火大看到我來吃螃蟹~因為他沒牙齒...哈哈哈哈!一整個羨慕我,我看的出來他的哀傷~

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尖叫聲在哪裡?給我尖叫聲!!!!!

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原諒我不知道他是什麼名稱~

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很有趣的是~每一種螃蟹都有不同任務,有些是專吃蟹黃,也些著重在蟹肉的扎實度~

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不要小看花蟹,肉也是很多耶~

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不用吃國外的螃蟹,台灣的螃蟹就好吃到破表,這蟹腳怎麼這麼長?根本是《螃蟹世界》中的"林志玲"~

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真是不好意思~我就喜歡吃蟹腳,我就默默收下這支蟹腳~

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安撫小孩菜色陸續來~

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來漁港真的要推炒麵,雖然是平淡無奇的炒麵,但他卻很合台灣人口味,也只有台灣才吃的到這樣的台式炒麵,我很慶幸我生在台灣!

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新鮮一樣不用過度調味,熱情的清蒸魚在冬天裡溫暖了旅人的心

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看到這裡菜色很讚吧~能跟到慶祝餐會這團實在是太幸福,以為這樣就結束了嗎?當然不是阿~後面我超期待的龍蝦才正在換裝出場~!

噹噹噹~來嚕~!這波士頓大龍蝦也太過分了吧?

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不用多說,他是我的!

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為了要拍這張特寫,我可是搏鬥很久,殼蠻硬的~當然想吃好料,必要的努力是應該的~

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當然不是只有鰲迷人,本身蝦肉也是Q彈到不行~

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大姊現場處理的新鮮花枝,老闆幫我們料理兩種口味,這盤是避風塘料理手法~滿滿蒜酥

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冰鎮生花枝,就像吃生魚片一樣,這當然要很新鮮才能做,入口滑溜冰涼口感,比生魚片好吃多了~

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如果沒吃過生花枝,一定要嚐鮮一次,這比在日本料理店吃到的口感還要棒~!

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是不是很心動了~

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 吃飽喝足來去九份老街消化消化,還要再去征服《草仔粿+芋圓湯》,天氣冷颼颼,大家外出要注意保暖喔~小章魚關心您~

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《龜吼魚夫市集》

地址:新北市萬裡區龜吼里漁澳路16號

《北海漁港餐廳》

電話:02-2492-7005

 

 

 

 

 

 

 

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章魚娜娜

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